Translate

mercoledì 19 dicembre 2012

FRITTO DI CODE DI GAMBERI


QUESTA RICETTA LA POTETE UTILIZZARE FRA GLI ANTIPASTI E VI ASSICURO CHE SARA' UN SUCCESSO, RICETTE SEMPLICI CHE VI FARANNO FARE UNA SPLENDIDA FIGURA

INGREDIENTI:
2 O 3 CODE DI GAMBERO PER OGNI COMMENSALE
1 BIANCO D’UOVO
SEMI DI SESAMO
OLIO DI SEMIper friggere


SGUSCIATE I GAMBERI, TOGLIETE IL FILAMENTO NERO CHE SONO LE INTERIORA E LASCIATE LA CODINA, PASSATELE NEL BIANCO D’UOVO SBATTUTO E SUCCESSIVAMENTE NEI SEMI DI SESAMO, NEL FRATTEMPO SCALDATE ABBONDANTE OLIO IN UNA PADELLA E FRIGGETE, ASCIUGATE CON LA CARTA PER FRITTI SALATE E SERVITE BEN CALDI.

Nessun commento: