PIADINA (fatta in casa)

INGREDIENTI PER 4 PIADINE:
200 GR DI FARINA BIANCA
4 CUCCHIAI DI OLIO
2 PIZZICHI DI SALE
ACQUA NATURALE Q.B.


SALATE LA FARINA, UNITE L'OLIO, MESCOLATE ED AGGIUNGETE PIANO PIANO L'ACQUA FINO AD OTTENERE UN IMPASTO MORBIDO.

DIVIDETE L'IMPASTO IN 4 PARTI E TIRATELE CON IL MATTARELLO IN UNA SFOGLIA SOTTILE.

IN UNA PADELLA ANTIADERENTE LEGGERMENTE UNTA CUOCETE LE PIADINE E FARCITELE SECONDO I VOSTRI GUSTI....

guarda il mio video
https://www.youtube.com/watch?v=wz_Jm5iaRxQ&feature=youtu.be