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mercoledì 4 dicembre 2013

TORTINI SPEZIATI

INGREDIENTI:
220 GR DI FARINA BIANCA
200 GR DI ZUCCHERO DI CANNA
110 GR DI BURRO MORBIDO
2 UOVA
200 GR DI UVETTA
LA SCORZA DI 1/2 LIMONE
1 CHIODO DI GAROFANO TRITURATO
1/2 CUCCHIAINO DI CANNELLA
UN PIZZICO DI PEPE NERO
1/2 CUCCHIAINO DI NOCE MOSCATA
1/2 CUCCHIAINO DI ZENZERO FRESCO GRATTUGGIATO
1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
LATTE CIRCA 100 ML (PER AMMORBIDIRE IL COMPOSTO)

TORTINI SPEZIATI


METTETE A RINVENIRE L'UVETTA IN ACQUA TIEPIDA, MESCOLATE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, UNITE IL BURRO, MESCOLATE E AGGIUNGETE LA FARINA, UNITE TUTTE LE SPEZIE, L'UVETTA ED IL LIEVITO, MESCOLATE E SE SERVE AGGIUNGETE IL LATTE PER RENDERE IL COMPOSTO MORBIDO.

IMBURRATE GLI STAMPINI E VERSATE IL COMPOSTO FINO A CIRCA 3/4, METTETE IN FORNO A 180° PER CIRCA 30'.

IL PROFUMO CHE SI SPRIGIONA FA GIA' NATALE!!!!!!!

- dessert -

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