LUMACHINE DI MARE O MARUZZELLE

MARTEDI'  1.11.11 ERO CON LA MIA FAMIGLIA IN GIRO CON IL CAMPER, DI RITORNO DALLE TERME DI SATURNIA, POSTO FANTASTICO, SIAMO APPRODATI IN QUEL DI VIAREGGIO.
ABBIAMO PARCHEGGIATO E CI SIAMO DIRETTI AL PORTO E FORTUNA DELLE FORTUNE C'ERA IL MERCATO DEL PESCE.... ABBIAMO ACQUISTATO LE MARUZZELLE E PER PRANZO LE HO CUCINATE FACENDO DELLE OTTIME LINGUINE AL SUGO....

HO ROSOLATO L'AGLIO, IL PEPERONCINO CON DELL'OLIO EXTRAVERGINE, CI HO AGGIUNTO LE LUMACHINE, SALE E PEPE E UNA BELLA SFUMATA DI VINO BIANCO, HO AGGIUNTO UNA SCATOLA DI PELATI E NEL FRATTEMPO HO LESSATO LE LINGUINE... LE HO SERVITE CON GLI STUZZICADENTI A PORTATA DI MANO PER POTERLE TOGLIERE DAL LORO GUSCIO... UNA FAVOLA

- primi piatti -