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lunedì 24 dicembre 2012

CASETTA DI HANSEL E GRETEL


DURANTE LE VACANZE QUALCUNO HA PIU' TEMPO LIBERO PERCHE' NON COSTRUIRE UNA BELLA E DOLCE  CASETTA?

INGREDIENTI:
320 GR DI FARINA BIANCA
110 GR DI BURRO
100 GR DI ZUCCHERO
1 UOVO
2 CUCCHIAINI DI CANNELLA IN POLVERE
CARAMELLO (VEDI RICETTA)
1 BARRETTA DI CIOCCOLATO
DOLCETTI A PIACERE
ZUCCHERO A VELO


METTETE NEL MIXER LA FARINA, LA CANNELLA, LO ZUCCHERO, L’UOVO E LO ZUCCHERO, FATE UNA PALLA CON  IL COMPOSTO OTTENUTO,  COPRITE CON LA PELLICOLA E FATE  RIPOSARE NEL FRIGO PER ALMENO MEZZ’ORA.
NEL FRATTEMPO PREPARATE SU CARTA LE VARIE PARTI DELLA CASETTA: 2 RETTANGOLI DA 15 CM X 18 CM, 2 RETTANGOLI DA 10 CM X 19 CM E LE PORTE CHE SONO DUE RETTANGOLI DA 12 CM X 15 CM CON UN TRIANGOLO SOPRA CHE HA I LATI DI 9 CM.
TIRATE LA PASTA CON IL MATTARELLO, AIUTATEVI CON UNA SPOLVERATA DI FARINA E RITAGLIATE LA PASTA CON I MODELLINI DI CARTA, INFORNATE A 180° PER 20’ (CI SONO ANCHE IN COMMERCIO KIT DI BISCOTTI GIÀ FATTI, MA CREDETEMI L’AROMA CHE SPRIGIONA LA CANNELLA NEL FORNO MI RIPAGA DI TUTTA LA FATICA).

PREPARATE IL CARAMELLO CHE SERVIRÀ DA COLLA E COMINCIATE AD UNIRE LA CASETTA AIUTANDOVI CON UN PENNELLINO DA CUCINA, IN QUESTO CASO FATEVI AIUTARE DA QUALCUNO ALTRIMENTI RISCHIERETE DI ROVINARE TUTTO IL LAVORO. UNA VOLTA ASSEMBLATA DATE SFOGO ALLA VOSTRA FANTASIA E A QUELLA DEI VOSTRI FIGLI DECORANDO CON I DOLCETTI, SARÀ UN’OTTIMA OCCASIONE PER PASSARE DEL TEMPO INSIEME A LORO.



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