Grande scoperta ieri grazie alla ricetta di Alle, che ringrazio tantissimo, ecco a voi la maionese senza uova... buonissima leggera e senza colesterolo!!! Siete pronti a farla? ecco gli
INGREDIENTI:
100 ml di latte si soya
300 ml di semi di girasole
succo di mezzo limone
1 cucchiaino di senape
sale q.b.
un pizzico di curcuma ( questa serve a dare colore, per cui facoltativo)
Nel boccale del mixer ad immersione versate il latte, la senape, il sale la curcuma ed un poco di olio giusto per per coprire il latte, versate il limone ed iniziate a frullare con movimento su e giù della mano, questo servirà ad incorporare aria.
Nel frattempo versate l'olio sempre mixando fino a che la maionese prenderà consistenza.
INGREDIENTI:
100 ml di latte si soya
300 ml di semi di girasole
succo di mezzo limone
1 cucchiaino di senape
sale q.b.
un pizzico di curcuma ( questa serve a dare colore, per cui facoltativo)
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| MAIONESE VEGAN |
Nel boccale del mixer ad immersione versate il latte, la senape, il sale la curcuma ed un poco di olio giusto per per coprire il latte, versate il limone ed iniziate a frullare con movimento su e giù della mano, questo servirà ad incorporare aria.
Nel frattempo versate l'olio sempre mixando fino a che la maionese prenderà consistenza.
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