ho acquistato la farina di mais e mi sono messa alla ricerca per preparare qualche piccola bontà ed ecco a voi, direttamente dal Piemonte, i favolosi Krumiri per prepararli avremo bisogno di saccapoche con bocchetta dentellata
INGREDIENTI:
250 gr di farina bianca
250 gr di farina di mais
300 gr di burro morbido
4 uova
170 gr di zucchero semolato
vaniglia per aromatizzare
una bella manciata di gocce di cioccolato
Mescolate le farine, aggiungete lo zucchero e la vaniglia, mescolate e aggiungete il burro ed infine le uova, quando avrete un composto omogeneo unite le gocce di cioccolato
Con l'aiuto di una spatola mettete il composto nella saccapoche e mettere in frigo una mezz'oretta a riposare
Su una teglia rivestita con la cartaforno create tante piccole barrette arrotondate per dare loro la forma che li caratterizza, cuocete a 200° per circa 20', i biscotti dovranno risultare dorati.
INGREDIENTI:
250 gr di farina bianca
250 gr di farina di mais
300 gr di burro morbido
4 uova
170 gr di zucchero semolato
vaniglia per aromatizzare
una bella manciata di gocce di cioccolato
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| CRUMIRI CON GOCCE DI CIOCCOLATO |
Mescolate le farine, aggiungete lo zucchero e la vaniglia, mescolate e aggiungete il burro ed infine le uova, quando avrete un composto omogeneo unite le gocce di cioccolato
Con l'aiuto di una spatola mettete il composto nella saccapoche e mettere in frigo una mezz'oretta a riposare
Su una teglia rivestita con la cartaforno create tante piccole barrette arrotondate per dare loro la forma che li caratterizza, cuocete a 200° per circa 20', i biscotti dovranno risultare dorati.
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