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domenica 27 aprile 2014

FARCIA DI POLLO


a volte vogliamo cuocere un pezzo di carne e non sappiamo come farcirlo, ecco a voi un'idea molto interessante facile e soprattutto molto veloce, con questa ricetta potrete anche creare un arrotolato, rivestirlo semplicemente con speck o pancetta e cuocerlo in forno, sono certa che ai vostri figli piacerà in particolari modo, provatela dai!!



INGREDIENTI:
200 gr di petto di pollo a dadini
100 gr di panna
qualche cubetto di ghiaccio
15 gr di porto
sale e pepe q.b.


Mettete nel frullatore il pollo, sale e pepe e ghiaccio, frullate, aggiungete la panna ed il porto frullate ancora un secondo e la farcia è pronta.

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