INGREDIENTI:
150 gr di mandorle pelate
150 gr di zucchero
150 gr di burro morbido
100 gr di fecola di patate
un pizzico di sale
2 uova
crema pasticcera http://criramp.blogspot.it/2012/10/crema-pasticcera.html?q=crema
Mescolate bene lo zucchero con il burro usando le fruste, unite le uova e nel frattempo tostate le mandorle e tritatele fini ed aggiungetele al composto insieme alla fecola e al sale.
Foderate una teglia con cartaforno e stendete un sottile strato di composto...
infornate a 180° per circa 15', lasciate raffreddare e con un coppapasta ritagliate tanti cerchi, farcite un cerchio con crema e coprite con un altro cerchio, spolverate con zucchero a velo e cacao.
150 gr di mandorle pelate
150 gr di zucchero
150 gr di burro morbido
100 gr di fecola di patate
un pizzico di sale
2 uova
crema pasticcera http://criramp.blogspot.it/2012/10/crema-pasticcera.html?q=crema
Mescolate bene lo zucchero con il burro usando le fruste, unite le uova e nel frattempo tostate le mandorle e tritatele fini ed aggiungetele al composto insieme alla fecola e al sale.
Foderate una teglia con cartaforno e stendete un sottile strato di composto...
infornate a 180° per circa 15', lasciate raffreddare e con un coppapasta ritagliate tanti cerchi, farcite un cerchio con crema e coprite con un altro cerchio, spolverate con zucchero a velo e cacao.
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