POMODORI VERDI FRITTI

CHI HA VISTO IL FILM "POMODORI VERDI FRITTI ALLA FERMATA DEL TRENO"?
BELLISSIMO  VERO? POI FANTASTICI I POMODORI FRITTI CHE HO VOLUTO PROPORVI....


INGREDIENTI:

3 pomodori verdi
1 uovo
3 cucchiai di farina bianca
3 cucchiai di farina di mais
1 cucchiaio di zucchero
olio di arachidi per friggere
sale q.b.

Tagliate a fette i pomodori e lasciateli scolare per mezz'ora, mescolate le farine con lo zucchero, sbattete l'uovo.

Asciugate bene le fette di pomodoro con carta assorbente, passatele nell'uovo e poi nella panatura.

Mettete a scaldare abbondante olio in una padella e friggete i pomodori, scolateli su carta assorbente, salateli e mangiateli ben caldi.....

guarda il mio video su you tube
https://www.youtube.com/watch?v=wMv6g5rSkB4&feature=youtu.be