QUANDO CI AVVICINIAMO ALLE FESTE SULLA MIA TAVOLA NON POSSONO MANCARE I BISCOTTI GLASSATI, MI DIVERTO INSIEME AI MIEI FIGLI A DECORARLI E POI IL PROFUMO DI CANNELLA CHE SI SPRIGIONA DURANTE LA COTTURA AUMENTA L'ATMOSFERA NATALIZIA....
PER LA FROLLA: 250 GR DI FARINA CHE LIEVITA, 1 PIZZICO DI SALE, 1 CUCCHIAINO DI CANNELLA (FACOLTATIVO) 100 GR DI ZUCCHERO, 100 GR DI BURRO MORBIDO E 1 UOVO
MESCOLATE TUTTI GLI INGREDIENTI E CREATE UN IMPASTO MORBIDO, FATE UNA SORTA DI SALAME ARROTOLANDO CON LE MANI L'IMPASTO, AVVOLGETELO CON PELLICOLA TRASPARENTE E METTETE IN FRIGO PER ALMENO MEZZ'ORA. POTETE PREPARARE L'IMPASTO ANCHE LA SERA PRIMA.
SCALDATE IL FORNO A 180° STATICO E INIZIATE A TAGLIARE A FETTE IL SALAME DI FROLLA IN QUESTO MODO AVRETE BELL'E PRONTI I BISCOTTI, SE INVECE AVETE GLI STAMPINI USATELI PER CREARE VARIE FORME, INFORNATE PER 15'
PER LA GLASSA: ZUCCHERO A VELO CIRCA 250 GR. E ACQUA QUANTO BASTA PER CREARE UNA CREMA DENSA, SE VOLETE COLORARLA BASTERA' AGGIUNGERE POCHE GOCCE DI COLORANTI ALIMENTARI CHE SI TROVANO FACILMENTE NEI SUPERMERCATI.
USATE UNA PICCOLA SACCA PER INSERIRE LA GLASSA E POTER DECORARE USANDO TUTTA LA VOSTRA FANTASIA..... BUON NATALE
PER LA FROLLA: 250 GR DI FARINA CHE LIEVITA, 1 PIZZICO DI SALE, 1 CUCCHIAINO DI CANNELLA (FACOLTATIVO) 100 GR DI ZUCCHERO, 100 GR DI BURRO MORBIDO E 1 UOVO
MESCOLATE TUTTI GLI INGREDIENTI E CREATE UN IMPASTO MORBIDO, FATE UNA SORTA DI SALAME ARROTOLANDO CON LE MANI L'IMPASTO, AVVOLGETELO CON PELLICOLA TRASPARENTE E METTETE IN FRIGO PER ALMENO MEZZ'ORA. POTETE PREPARARE L'IMPASTO ANCHE LA SERA PRIMA.
SCALDATE IL FORNO A 180° STATICO E INIZIATE A TAGLIARE A FETTE IL SALAME DI FROLLA IN QUESTO MODO AVRETE BELL'E PRONTI I BISCOTTI, SE INVECE AVETE GLI STAMPINI USATELI PER CREARE VARIE FORME, INFORNATE PER 15'
PER LA GLASSA: ZUCCHERO A VELO CIRCA 250 GR. E ACQUA QUANTO BASTA PER CREARE UNA CREMA DENSA, SE VOLETE COLORARLA BASTERA' AGGIUNGERE POCHE GOCCE DI COLORANTI ALIMENTARI CHE SI TROVANO FACILMENTE NEI SUPERMERCATI.
USATE UNA PICCOLA SACCA PER INSERIRE LA GLASSA E POTER DECORARE USANDO TUTTA LA VOSTRA FANTASIA..... BUON NATALE
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