INGREDIENTI:
MUFFIN AL CACAO
ROTELLE DI LIQUIRIZIA
MORBIDONI ROSA (MARSHMALLOW)
PER I MUFFIN:
110 GR DI FARINA BIANCA
10 GR DI FECOLA DI PATATE
100 GR DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI
3 CUCCHIAI DI CACAO AMARO
35 GR. DI BURRO MORBIDO
1 UOVO
2 CUCCHIAINI DI MIELE
ACQUA TIEPIDA Q.B.
ACQUA TIEPIDA Q.B.
METTETE IN UNA CIOTOLA TUTTI GLI INGREDIENTI ASCIUTTI E
MESCOLATE, UNITE IL BURRO, L’UOVO, IL
MIELE ED INFINE L’ACQUA TIEPIDA, AGGIUNGENDONE POCA PER VOLTA E MESCOLANDO FINO
AD OTTENERE UN IMPASTO MOLTO MORBIDO. VERSATE NEI PIROTTINI DI CARTA ED
INFORNATE A 200° PER CIRCA 18’.
QUANDO SARANNO FREDDATI
SROTOLATE LE ROTELLE DI LIQUIRIZIA E TAGLIATE PEZZI LUNGHI CIRCA UNA SPANNA,
CALCOLATE 6 PEZZI PER OGNI RAGNO E INFILATELE AI LATI DEI MUFFIN, STACCATE DEI
PICCOLI PEZZI DI MORBIDONI E CREATE GLI OCCHI, ANCHE QUESTI SONO UN SUCCESSO
PER LA FESTA DI HALLOWEEN.
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