ZUCCA
FARINA
BIANCA
1 UOVO
PANGRATTATO
2 FOGLIE DI
SALVIA
OLIO DI
ARACHIDI PER FRIGGERE
SALE Q.B.
 | |
| ZUCCA FRITTA |
SBUCCIATE LA
ZUCCA E TAGLIATELA A FETTE ALTE UN DITO, INFATINATELE LEGGERMENTE, IN UN PIATTO
SBATTETE L’UOVO CON UN PIZZICO DI SALE E PASSATECI LE FETTE DI ZUCCA CHE POI
PASSERETE NEL PANGRATTATO.
FATE
SCALDARE ABBONDANTE OLIO AGGIUNGETE LA SALVIA E FRIGGETE LE FETTE DI ZUCCA,
METTETE SU CARTA ASSORBENTE E SALATE.
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